Business Case

Définir la feuille de route d’une nouvelle activité stratégique porteuse de croissance

Definition de la feuille de route d une nouvelle activite strategique_HotellerieRestauration_Retail_Usagesetservices Innovants

Le challenge

Un acteur majeur de la grande distribution en Europe et dans le Monde souhaite diversifier son business model et définir une feuille de route stratégique pour développer une nouvelle activité de Restauration ambitieuse et différenciante

Notre approche

  • Réaliser un état des lieux détaillé des concepts existants, des tendances du marché et des opportunités novatrices
  • Définir la vision stratégique et les principaux axes de développement à 3 ans
  • Co-construire les différentes options de business model avec des perspectives de croissance à 2 chiffres en 3 ans
  • Déterminer les objectifs, le plan d’action, et les investissements nécessaires pour chaque axe stratégique
  • Calibrer l’organisation et définir la gouvernance nécessaire pour accompagner la mise en place de la roadmap
  • Consolider le périmètre économique de lancement de l’activité Restauration dans 4 pays

« Notre approche méthodique et agile en mode « war room » nous a permis de délivrer dans en 2 mois une roadmap réaliste, étayée et disruptive. »

Les bénéfices

  • Co-construction d’une feuille de route stratégique ambitieuse porteuse de croissance
  • Modélisation d’un business plan
  • Définition de l’ensemble des KPIs clés pour développer l’activité en continu
  • Design de l’expérience client cible, avec intégration de concepts et services innovants
  • Identification de cibles d’acquisition et de partenariats permettant d’accélérer le lancement et de pré-empter le marché